Po čemu je hrvatsko vino posebno?
Jedan od značajnih aspekata hrvatskog vina je obilje autohtonih sorti grožđa. Hrvatska ima više od 130 registriranih sorti vinove loze, od kojih se neke nalaze samo u ovoj zemlji.
Koje su hrvatske vinske regije?
Slavonija i Podunavlje, Dalmacija, Istra i Kvarner te Bregovita Hrvatska.
Slavonija i Podunavlje
U ovoj regiji prevladavaju bijela vina voćnih aroma i srednjeg do visokog stupnja alkohola. Najvažnija sorta je graševina.
Dalmacija
Tradicionalno se više proizvodi crno vino. Sade se plavac, plavac mali, crljenak, babić, lasina i pavina, te razne domaće autohtone sorte i nešto bijele sorte u unutrašnjosti Dalmacije.
Istra i Kvarner
Istru i Kvarner karakterizira mješavina blage mediteranske i hladnije kontinentalne klime, raznolik sastav tla i odličan geografski položaj. Podjednako su zastupljene kontinentalne i mediteranske sorte.
6 najboljih hrvatskih vina
Graševina-bijelo suho vino, izraženog mirisa i srednjeg sadržaja alkohola i ekstrakta. Ugodno gorkastog okusa.
Plavac mali– poznata autohtona sorta koja se razvila u srednjoj i južnoj Dalmaciji, gdje se i danas uvelike uzgaja.
Dingač– visokokvalitetno crno vino koje se često bira za posebne prigode, te jedno od najpoznatijih hrvatskih vina.
Žlahtina– suho bijelo vino također ima voćnu aromu, visok sadržaj minerala, s malo slanosti, a okus je blag i harmoničan.
Babić– autohtona sorta crnog grožđa koja se uglavnom nalazi u Dalmaciji i daje vrlo cijenjena, tamna, bogata i mirisna vina.
Bogdanuša- lagana bijela vina oštrog okusa i cvjetnog mirisa.
7 najboljih hrvatskih vinarija
Vinarija Matuško – Pelješac,
Vinarija Rak -Dubrava, Šibenik,
Vinarija Zlatan Otok – Hvar,
Vinarija Tomić – Hvar,
Vinarija Blato 1902 dd – Korčula,
Vinarija Matošević – Sveti Lovreć,
Vinarija Belje – Kamenac
Kad ste na odmoru, nitko ne broji čaše vina koje ste popili i upravo zato ne zaboravite degustirati hrvatska vina. Bilo da preferirate bijelo ili crno, savršeno vino pronaći ćete na hrvatskim otocima, ali i u priobalju i unutrašnjosti. Iako sva vrhunska vina možete kušati u hrvatskim restoranima, posjet vinarijama i ispijanje vina u vinskim podrumima ipak ima posebnu čar.
